Bioland Restaurant Rose

Im unteren Bühlertal im Großraum Schwäbisch Hall befindet sich das Bioland Restaurant Rose.

Seit 1987 wird es von der Familie Andruschkewitsch geführt und verkörpert eine ganz besondere Art von Genusserfahrung.

Tradition, Gemütlichkeit und sinnlicher Hochgenuss sind die Eckpfeiler des Bioland-Restaurant Rose. Aber nicht nur normale Kost steht hier auf dem Plan. Auch Vegetarier, Veganer und Allergiker werden hier kulinarisch verwöhnt.

Adelheit und Jürgen Andruschkewitsch setzten hier auf ihren großen Wissensschatz und ihre langjährige Praxiserfahrung in der Gastronomie, um das Mahl eines jeden Gastes zu einem einzigartigen und schmackhaftem Erlebnis zu machen.

Gerichte, wie mit Lammfleisch gefüllte Chili auf gebratenem Topinambur und Hokkaidokürbis oder mit Saaten und Buchweizengrütze gefüllte Wirsingpäckle auf Mandel-Curry-Soße, dazu Salate.

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Auch durchwachsenes Sulzdorfer Zebu-Rinder-Hochrippensteak auf Portweinsoße mit hausgemachten Kartoffelpuffern aus Ungarisch Blauen Kartoffeln mit Herbstgemüse stehen im Bioland-Restaurant Rose auf der Karte und bringen damit wohl bei jedem Gast die kulinarischen Sinne bereits beim Lesen der Speisekarte zum Explodieren.

Das Bioland-Restaurant Rose setzt auf eine Gourmet-Vollwert Küche. Das bedeutet, dass sie nur hochwertige Zutaten aus regionalen Biohöfen verwenden, um daraus auf höchsten Niveau Leckereien zu zaubern. Alle Gerichte werden hier frisch gekocht und so naturbelassen wie möglich serviert.
So findet man hier in der Küche frische Kräuter aus dem eigenen Garten, Wildkräuter von den Streuobstwiesen, Beeren und Früchte aus Wildsammlung oder aus Eigenanbau sowie Zutaten von regionalen Biogärtnern.
Es ist selbstverständlich, dass Zusatzstoffe komplett vermieden werden. So kann das Team vom Bioland-Restaurant Rose kompetente Auskunft geben über eventuell unverträgliche Inhaltsstoffe.

Seit 2010 ist das Bioland-Restaurant Rose als “Bioland Restaurant” mit Öko-Siegel zertifiziert. Aber das ist nicht die einzige Auszeichnung, mit der sich die Rose schmücken kann. Unter anderem besitzt sie “ServiceQualität” Stufe 1 in Deutschland. Das bedeutet, dass die Service Qualität in einem kontinuierlichen Prozess an die Bedürfnisse des Kunden angepasst wird.
Aber auch bei anderen Vereinigungen, die ihre Einstellung zur naturbelassenen Küche teilen ist das Bioland-Restaurant Rose zu finden, wie beispielsweise die Bio-Spitzenköche, Clean-Food und Slow-Food, sowie viele weitere.

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Nun ist wohl jedem klar, dass das Bioland-Restaurant Rose eine Klasse für sich ist. Eine
besondere Mischung aus ideenreich gestalteten Bio-Kompositionen aus der Spitzenküche, ländlicher Naturverbundenheit, kulturellem Erleben und Gastlichkeit.

Seit kurzem ist das Bioland-Restaurant Rose nun auch Partner bei eetmee.de und bietet seinen Gästen unter anderem den “Haus-Der-Baden-Württemberger-Weine” Gutschein sowie den „Schmeck den Süden“ Gutscheine online an.

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